Punta Cana est connue pour ses magnifiques plages de sable fin, ses eaux cristallines et ses innombrables activités à essayer. Mais vous vous posez peut-être des questions : qu'en est-il de la nourriture ? Que manger à Punta Cana ? Comment savoir ce qui est bon et ce qui ne l'est pas ? Eh bien, j'ai dressé une liste des 5 choses que vous devriez manger à Punta Cana.
La cuisine dominicaine est le reflet des influences espagnoles, tainos et africaines qui ont marqué la formation sociale et culturelle du pays. C'est pourquoi elle est similaire à celle des pays latinophones qui entourent les Caraïbes, bien qu'avec de légères variations développées dans chaque région et des distinctions, donnant lieu à des plats uniques et authentiques de la République dominicaine.
Une bonne journée commence par un bon petit-déjeuner. Et lorsque vous êtes en République dominicaine, cela signifie se régaler d'œufs accompagnés de salami frit, de mangú et de queso frito.
Le Mangu Power comme l'appellent de nombreux joueurs de Baseball !
Il s'agit du repas consommé quotidiennement en République dominicaine "Le drapeau" qui se compose de riz blanc, de haricots mijotés et de viande mijotée (de n'importe quel type mais de préférence du poulet, du porc ou du bœuf).
C'est peut-être le repas le plus couramment consommé en République dominicaine. Lire la suite : 5 excursions à Punta Cana à moins de 99 $.
Le sancocho est également un plat typique et représentatif de la République dominicaine, préparé presque toujours lors d'occasions spéciales, de fêtes ou de journées pluvieuses et froides. C'est aussi l'un des plats préférés de notre culture en raison du mélange de sept types de viande et de légumes variés.
Un ragoût copieux, c'est la nourriture réconfortante dominicaine par excellence. Recette ici.
Le mofongo est fait de bananes plantains frites, d'ail et de chicharrones (peaux de porc frites) qui sont écrasés ensemble dans un mortier et un pilon appelé "pilón". Bien qu'il soit originaire de Porto Rico, il est devenu un élément de base de la cuisine dominicaine.
Recette ici. Vous devriez également lire ce qui suit : Les meilleures boissons que vous devez essayer à Punta Cana
Le concombre n'est pas vraiment quelque chose qui se cuisine tout seul. Il s'agit plutôt d'un sous-produit de la cuisson du riz. En d'autres termes, il s'agit de la couche de riz brûlé laissée par la cuisson dans un caldero (marmite en fer). Il contient le plus de saveur et, en raison de sa rareté, il est généralement disputé à table.
C'est un véritable symbole dominicain.
En tant que touriste, vous n'aurez pas beaucoup l'occasion de les goûter tous, car la plupart d'entre vous séjournent dans des hôtels All-Inclusive, où des plats internationaux sont servis. Toutefois, certaines chaînes d'hôtels proposent des dîners "thématiques" avec des nuits où ils servent des plats dominicains, notamment dans les restaurants-buffets. Bien entendu, vous avez également la possibilité de quitter l'hôtel et de vous rendre dans l'un des restaurants locaux, où, outre la cuisine dominicaine, vous pouvez choisir d'autres plats des Caraïbes.
Nestled along the Dominican Republic’s eastern coastline, Cabeza de Toro Punta Cana beckons visitors with its pristine shores, crystal-clear waters, and an air of serenity
This article highlights what to expect from Punta Cana in November, focusing on optimal outdoor conditions and diverse activities.
Wondering ‘What Time Is It in Punta Cana’? Learn about Punta Cana’s AST time zone, tips for adjusting, and useful apps.
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