Mamajuana - ¿Qué es y qué diablos contiene?

Mamajuana Una bebida que debes probar mientras estés en Punta Cana

¿Es cierto que la Mamajuana es conocida como afrodisíaca? SÍ, LO ES.

Nosotros, los locales, llamamos a la Viagra dominicana. Alguien preguntó recientemente si la Mamajuana estaba disponible para la exportación. ¿Mamajuana qué, se pregunta? Ya sabe, el ron especiado que quizá haya tomado directamente de la tapa de su botella en la calle (¿fui yo?), o quizá como licor de sobremesa. Condimentado con canela, hojas medicinales y hierbas -entre otras cosas-, es un brebaje dulce pero ardiente que le dejará sin aliento, quizá incluso un poco "juguetón".

¿Qué es la Mamajuana? (Mamá Juana)

Esta bebida espiritual de mi encantadora República Dominicana se hace con ron, vino tinto, miel, para remojar en una botella de vidrio con corteza de árbol y hierbas. En algunas excursiones como Buggies de dunas y Safari, tendrá la oportunidad de probar esta increíble bebida. La bebida evolucionó desde su forma primitiva como un té de hierbas preparado por los indios taínos, que incluía agua con diversas cortezas de árbol y hierbas. En la época posterior a Colón, se añadió alcohol a la receta.

La bebida evolucionó a partir de su forma primitiva como té de hierbas preparado por los indios taínos, que incluía agua con varias cortezas de árboles y hierbas. En la época posterior a Colón, se añadió alcohol a la receta.

La mezcla de corteza, hojas de árbol y hierbas varía según la región. Hay varias versiones de la bebida que incluyen los siguientes tipos de vegetación:

• Anam- (Petiveria alliacea)
• Anis Estrellado (Illicium verum)
• Bohuco Pega Palo (Cissus verticillata)
• Albahaca (Ocimum basilicum)
• Canelilla (Cinnamodendron ekmanii)
• Bojuco Caro (Princesa Vid)
• Marabeli (Securidaca virgata)
• Clavo Dulce (Clavo entero)
• Hojas de maguey (Agave spp.)
• Timacle (Chiococca alba)

Preparación:

Hay muchas formas de preparar la Mamajuana otra pero no menos famosa es la que se prepara con mariscos, canela, ginebra, ron, miel, un palo llamado Brasil y pasas. Este último ingrediente es la clave y la razón por la que esta bebida se hizo popular.

Si no me creen a mí, crean en mis antepasados, que son más sabios que yo.

Además de ser una bebida afrodisíaca, la Mamajuana también se consume por su valor medicinal como remedio para la gripe, como ayuda para la digestión y la circulación, limpiador de la sangre y tónico para los riñones y el hígado. ¿Interesante eh?

Se dice que las mezclas con canela ayudan a estabilizar el azúcar en la sangre y ayudan a los diabéticos. Se dice que el clavo ayuda a aliviar el dolor. La miel es un remedio natural desde hace siglos y los dominicanos creen que puede ayudar a curar la gripe y aumentar la energía.

Potencia - La combinación del ron oscuro conocido en la República Dominicana como Gasolina mezclado con vino y empapado en la mezcla de corteza y hierbas hace que esta bebida sea muy potente. Sólo debe ingerirse en pequeños tragos y hay que limitar el número de ellos. El consumo excesivo de esta bebida puede provocar una intoxicación etílica si se toman demasiados tragos a la vez.

Llevar a Mamá Juana a casa, a Estados Unidos o a Canadá - Lo que hay que saber.

Mama Juana se embotella de dos maneras. La primera con solo hierbas y corteza de árbol para que te lleves a casa y mezcles el ron y el vino tú mismo y la segunda una versión lista para beber que ha sido remojada y preparada para ti.

Tanto las aduanas estadounidenses como las canadienses no permiten el transporte de Mama Juana si no está en su líquido. Si te llevas ingredientes secos de MamaJuana a casa, ten en cuenta que pueden ser confiscados por la aduana. Los funcionarios de aduanas de Estados Unidos parecen estar al tanto de la bebida y te preguntarán directamente si estás trayendo Mamajuana. Los que lleven versiones líquidas están sujetos a las restricciones de importación de alcohol de su oficina de aduanas, pero los que lleven ingredientes secos serán confiscados en el acto.

Vamos a tener un tiro ahora

Espero que disfrutes de este post y pruebes esta bebida cuando vengas a visitar Punta Cana.