Mamajuana - O que é isso, e o que é o inferno nisso?

Mamajuana Uma bebida que você deve tentar enquanto estiver em Punta Cana

É verdade que o Mamajuana é bem conhecido como um afrodisíaco? SIM, É.

Nós, os habitantes locais, chamamos o Viagra dominicano. Alguém perguntou recentemente se o Mamajuana estava ou não disponível para exportação. Mamajuana o quê, você pergunta? Você sabe, o rum picante que você pode ter bebido diretamente da tampa de sua garrafa na rua (oh, era só eu?), ou talvez como um licor após o jantar. Temperado com canela, folhas medicinais e ervas - entre outras coisas - é uma mistura doce, porém ardente, que deixará você sem fôlego, talvez até um pouco "frisky".

O que é Mamajuana? (Mama Juana)

Esta bebida espiritual da minha adorável República Dominicana é feita com rum, vinho tinto, mel, para mergulhar em uma garrafa de vidro com casca de árvore e ervas. Em algumas excursões como Buggies de Duna e Safarivocê terá a chance de experimentar esta bebida incrível. A bebida evoluiu de sua forma inicial como um chá de ervas preparado pelos índios Taino, que incluía água com várias cascas de árvores e ervas. Na era pós-Columbus, o álcool foi adicionado à receita.

A bebida evoluiu de sua forma inicial como um chá de ervas preparado pelos índios Taino, que incluía água com várias cascas de árvores e ervas. Na era pós-Colombo, o álcool foi adicionado à receita.

A mistura de casca, folhas de árvores e ervas varia de acordo com a região. Há várias versões da bebida, incluindo os seguintes tipos de vegetação:

• Anam- (Petiveria alliacea)
• Anis Estrellado (Illicium verum)
• Bohuco Pega Palo (Cissus verticillata)
• Albahaca (Ocimum basilicum)
• Canelilla (Cinnamodendron ekmanii)
• Bojuco Caro (Princesa Vinha)
• Marabeli (Securidaca virgata)
• Clavo Dulce (Cravinho inteiro)
• Folhas de Maguey (Agave spp.)
• Timacle (Chiococca alba)

Preparação:

Há muitas maneiras de preparar a Mamajuana outra, mas não menos famosa é aquela preparada com frutos do mar, canela, gin, rum, mel, um pau chamado Brasil e passas de uva. Este último ingrediente é a chave e a razão pela qual esta bebida se tornou popular.

Não acredite em mim, acredite em meus ancestrais que são mais sábios do que eu.

Além de ser uma bebida afrodisíaca, a Mamajuana também é consumida por seu valor medicinal, como remédios para gripe, como um auxiliar de digestão e circulação, limpador de sangue, e tônico renal e hepático. Interessante uh?

Diz-se que as misturas usando canela ajudam a estabilizar o açúcar no sangue e ajudam aqueles que sofrem de diabetes. Diz-se que o cravo-da-índia ajuda com o analgésico. O mel tem sido um remédio natural há séculos e os dominicanos acreditam que ele pode ajudar na cura da gripe e aumentar a energia.

Força - A combinação do rum escuro conhecido na Dominicana como Gasolina misturada ao vinho e embebida na mistura de casca e ervas torna esta bebida muito potente. Ela deve ser ingerida apenas em pequenos shots e você deve limitar o número de shots que tiver. O consumo excessivo desta bebida pode levar ao envenenamento por álcool se forem tomadas doses excessivas de uma só vez.

Levando a Mama Juana para casa, para os EUA ou para o Canadá - O que você precisa saber.

A Mama Juana é engarrafada de duas maneiras. A primeira apenas com ervas e casca de árvore para você levar para casa e misturar o rum e o vinho você mesmo e a segunda uma versão pronta para beber que foi embebida e preparada para você.

Tanto a alfândega americana quanto canadense não permitem o transporte da Mama Juana se ela não estiver em seu líquido. Se você levar consigo ingredientes secos da Mama Juana para casa, fique avisado, ela poderá ser confiscada pela alfândega. As autoridades alfandegárias americanas parecem ser sábias com a bebida e lhe perguntarão diretamente se você está trazendo Mamajuana de volta. Aqueles com versões líquidas estão sujeitos às restrições de importação de álcool de seu posto alfandegário, mas aqueles com ingredientes secos serão confiscados no local.

Vamos tentar agora

Espero que você aprecie este posto e experimente esta bebida sempre que vier visitar Punta Cana.